每當看見有人做鮮奶油蛋糕時，都是要把鮮奶油消化掉，這種事今天發生在我身上了。在網上搜尋了這蛋糕的食譜。 ~烤的時候滿屋都充滿著香濃撲鼻的奶香氣味，雖然口感不是很鬆軟，但奶香味非常濃郁，剛剛出爐的蛋糕表皮香酥，趁熱吃超贊的！
（做了8粒小蛋糕） 鮮奶油120g，低粉75g，雞蛋1粒，糖40g，鹽半小匙
1、鮮奶油加入一半糖打至8分發。 2、倒入雞蛋拌勻後慢慢加入糖繼續攪拌均勻。 3、分次拌入低粉輕輕拌勻，倒入小紙杯。 4、烤箱預熱180度上下火烤35分鐘。
～我喜歡這食譜的原因是只用了一粒雞蛋就可完成。