蘿蔔: 約5斤， 粘米粉: 1:5(粘米粉:蘿蔔)， 臘肉: 適量， 冬菇: 適量， 蝦米: 適量， 瑤柱: 適量， 白鬍椒: 適量， 臘鴨皮: 一片， 片糖: 適量
1蘿蔔去皮刨成絲兒
2蝦米冬菇臘肉瑤柱泡軟 切碎備用
3臘鴨皮下鍋煸炒 暴香材料
4盛出來 備用
5蘿蔔絲下鍋 煮開
6加入片糖 白鬍椒調味
7按自己口味加入蚝油
8加入粘米粉
9翻拌均勻
10下鍋蒸 1小時
11成功！
鍋盤先塗點油防止粘 蚝油也是隨自己口味 可加可不加