韭菜: 克， 雞蛋: 個， 蝦: 只， 麵粉: 克， 鹽: 克
1把雞蛋打散，放入白鬍椒粉料酒拌勻
2雞蛋炒熟鏟成小塊，儘量小點，晾涼
3鮮蝦剝殼，去掉蝦線
4鮮蝦仁切成小丁，放入鹽和料酒拌勻腌制
5韭菜洗凈控干水，切成末
6全麥粉和好面後放置15分鐘
7把韭菜雞蛋碎蝦仁末放入盆中，倒入食用油拌勻
8將麵糰分成若干等份，擀成麵皮
9餃子完成✅
10將水燒開，下入餃子，煮熟
11出鍋嘍！