雞: 500克， 黃酒: 6克， 生抽: 25克， 老抽: 7克， 花椒: 7-10粒， 黑胡椒: 適量， 糖: 3勺， 蜂蜜: 適量
1雞去頭、脖子、屁股和抓，用黃酒、生抽、老抽、糖、花椒、黑胡椒一起研製，冰箱冷藏一夜時間最好。
2烤箱預熱200度，10分鐘，170度15分鐘翻個身，每次塗抹蜂蜜，一共30分鐘。
3試雞的大小增加溫度和延長燒烤時間，祝大家成功！