原料

雞胸肉: 200-250克， 洋蔥: 適量， 料酒: 適量， 黑胡椒: 適量， 生抽: 適量， 老抽: 適量， 糖: 適量， 蜂蜜: 適量

步驟

1雞胸肉劈開，刀背敲下，用料酒、生抽、老抽、糖、洋蔥腌制半小時。

2烤箱200度預熱10分鐘，雞胸肉鋪開，表面抹上蜂蜜。

3上下翻面各10分鐘，溫度為180度，翻面後記得繼續塗抹蜂蜜。

4烤完取出冷卻，雞肉不柴，有肉汁，表面有點甜。