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11.裡脊肉切條加鹽、白鬍椒、蛋清腌制
22.腌制好的裡脊沾上生粉，抖掉表面的生粉
33.放油炸一次後，再復炸一次
44.放適量番茄醬、糖、清水，煮開，再放澱粉水，煮到湯汁變稠
55.放入裡脊肉，拌炒均勻，撒芝麻