雞蛋（熟的）: 2個， 黃瓜: 1根， 圓形生菜: 適量， 紫甘藍: 適量， 西藍花: 適量， 苦菊: 適量， 蝦仁（熟的）: 適量， 金鑼勁道火腿（自製的更好）: 適量， 喜歡的水果: 適量， 1.原味酸奶2.蘋果醋，研磨的黑胡椒碎: 看自己喜好添加
1用自己熟悉的方法把雞蛋做熟了！我家孩兒喜歡這個樣子滴。
2各種蔬菜清洗乾淨，盆里加點鹽+純凈水+洗好的蔬菜浸泡一小會兒，因為直接入口。注意食品衛生。鍋里燒水，開後放西藍花，放點鹽+一點點食用油將西藍花焯好撈出，蝦仁去黑線（用鹽+黑胡椒粉）腌一會兒，用水煮熟撈出備用。雞蛋切塊，火腿切片，黃瓜切小塊，紫甘藍，圓生菜切細絲
3苦菊鋪盤底，上面按自己喜好擺盤，撒上自己喜歡的堅果，就可以吃啦！減肥吃不用擔心熱量過高。?
4也可以淋上點原味酸奶（自製更好）！清新爽口！?
1.喜歡沙拉醬的，自己擠點在蔬菜上。 2.也可以撒黑胡椒碎，淋點蘋果醋汁。看自己喜好啦！