小土豆: 8個， 胡蘿蔔: 1根， 芝士片: 2片， 牛奶: 少許， 鹽: 適量， 研磨胡椒: 適量， 麵包糠: 適量
1土豆胡蘿蔔沸水煮熟，去皮
2切丁打成泥，也可以直接壓成泥，加少許牛奶、鹽等調味混合
3麵包糠倒盤待用，芝士片捲起切小段
4敲黑板➡️手打濕，取出適量土豆泥，拍平
5包入芝士段
6合成球狀，滾麵包糠
7可一邊滾麵包糠一邊塑形
8全部做完後，熱鍋冷油，小火慢炸
9出鍋，撒上研磨黑胡椒，也可以蘸番茄醬。