原料

豆腐: 1盒， 豬肉: 200g， 鴨血: 一塊， 筍: 一支， 金針菇: 少許， 蔥: n支， 澱粉: 若干

步驟

1豬肉切丁

2加生抽味精生薑腌制十分鐘

3筍切丁

4豬血或鴨血

5一樣也切丁

6豆腐切丁

7金針菇切丁

8熱鍋加油放豬肉丁

9放筍、金針菇翻炒

10加水後沸騰加血和豆腐

11加水澱粉

12再加點味精鹽調味就出爐了