巧克力蛋糕

原料

麵粉200克,巧克力粉25克,巧克力醬、食用油、泡打粉各適量

步驟

1、部分麵粉加入泡打粉、巧克力粉,過濾。 2、拌勻後,分次加入剩餘的麵粉、巧克力醬,用手輕輕拌勻。 3、再加入食用油,倒入掃了油的模內,上火蒸10分鐘即可。

小技巧

做好後可以依個人喜好在表面撒上巧克力粉。


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