五花肉: 克1000， 糯米: 一斤半
1糯米煮熟，肉剁碎，米和肉的比率1:1，當然哪個多點哪個少點也不要緊。
2婆婆自己手洗紅薯粉
3加鹽和紅薯粉拌攪拌均勻（可自己嘗嘗不咸不淡）
4揉成圓子
5油燒熱直接放下去炸
6完成，邊炸邊吃最過癮。吃火鍋的時候直接放進去就ok了，可好吃了。
水沒幹的工具千萬不要去撈圓子，不然油會炸到臉上可痛了！