紅橘皮:
1把紅橘用淘米水泡半天到一天，再沖洗一遍，可去農藥。
2把橘皮剝下，放在陰涼處晾乾，然後收起來保存，第二年即可用。
3南方較潮濕，可每半年拿出曬一曬，防長霉。
1.存放兩三年的陳皮藥效更好。 2.沒成熟橘子，曬出的皮叫青皮，與陳皮不同，是走肝經的，不適合一般人日常保健。 3.不要用柑皮。 4.陳皮可加在飯菜湯中。 3.內熱或氣虛人群慎用！