原料

雞腿2隻，辣椒粉，椒鹽，五香粉，孜然粉，烤雞粉，澱粉少許，鹽少許

步驟

1、雞腿洗凈，甩甩水，儘量甩干。 2、找一個大點的盆，能把雞腿放在盆底的，用手抓點辣椒粉、椒鹽、五香粉、孜然粉、烤雞粉(看個人口味，喜歡吃重口味的就多放點，反之少放點)、澱粉放少許、鹽少許，用手抓均，蓋上保鮮膜，放在冰箱裡冷藏一晚上。 3、倒點生抽，用刷子刷在雞腿二面，主要起上色作用。 4、放在烤架上，下面放上烤盤接油，250度，25左右，在烤到15分時刷點蜂蜜，烤出來色澤靚麗。 5、時間到後，香香的雞腿就烤好了，流口水吧。我選擇烤了25分，皮有點焦了，大家看著烤，時間20分就差不多了。