原料

圓包菜: ， 干辣椒: ， 花椒: ， 鹽: ， 生抽:

步驟

1這種圓包菜做手撕包菜比較好吃

2準備干辣椒和花椒粒

3把圓包菜用手撕成塊，洗凈瀝干水備用

4鍋里放油燒熱，放花椒粒炸香後撈出，放入干辣椒後立即倒入圓包菜快速翻炒，不然干辣椒會燒焦的(因為炸過花椒粒的油溫比較高)

5最後放入鹽和生抽即可。

小技巧

1.炒這個菜火一定要開大點炒出來才好吃