廣式滋補羊肉湯

原料

羊肉: , 馬蹄: , 竹庶: , 黨參: , 紅棗: , 陳皮: , 姜: , 當歸: , 元圓:

步驟

1將羊肉和羊骨冷水下鍋大火煮開去除血水後用冷水沖乾淨

2這是所有材料

3這是飛水後洗乾淨的羊肉

4大火半小時轉小火一個半小時

5可以喝了

小技巧

用山羊不要用糕羊,喜歡喝湯的就買老羊煲久一點


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