原料

義大利香草麵包1個，蘿蔓生菜1片，去骨棒棒腿1隻，苜蓿芽少許，蕃茄片1片，洋蔥圈1片，小黃瓜片少許，鹽1/4茶匙，糖1/4茶匙，洋蔥末10公克，蒜末2公克，黑胡椒粉1/4茶匙，味好美義大利香料1/4茶匙

步驟

1.將去骨棒棒腿斷筋，加入所有調味料腌約２０分鐘。 2.將作法1的棒棒腿蒸熟，再放入烤箱以180℃的溫度烤約５分鐘後取出。 3.將義大利香草麵包橫剖開，放進烤箱內略烤至熱取出後，於中間依序放上苜蓿芽、作法2烤好棒棒腿、蕃茄片、小黃瓜片和洋蔥圈即可。