白蘿蔔: 根, 小麥粉: 克, 雞蛋: 個, 鹽: 克, 胡蘿蔔: 根, 玉米面: 克
1白蘿蔔胡蘿蔔擦絲
2加一個雞蛋,適量麵粉(我加了小麥粉和玉米面),鹽,蒜末蔥末,也可以加香菜
3攪拌均勻,因為蘿蔔會出水,所以要視情況加麵粉
4鍋內倒入適量油,中火加熱,依次放入丸子,炸至金黃
5瀝油
6可以根據個人口味,沾番茄醬,辣椒醬