雞蛋柿子面 0

原料

柿子: 4個, 雞蛋: 2-3個

步驟

1先將柿子焯水,把柿子去皮,切小塊備用

2將雞蛋攪勻,備用!

3把雞蛋炒好,一定稍稍多點油,要不然粘鍋,炒好後撐出備用!

4少許油,柿子炒碎,放入雞蛋,少許糖,鹽,生抽!乘出

5煮麵切記不用放太多水,不然湯不夠濃,面不好吃,面煮好後把雞蛋柿子放入即可!

小技巧

1面和柿子雞蛋放入後調下口味 2可以少許香菜和香油提味

相關菜譜