五花肉醬: 適量， 番茄: 一個， 花菇: 兩朵， 啤酒或紅酒: 半杯， 番茄醬: 兩勺， 蚝油: 一勺
1香菇泡發切丁，番茄去皮切小塊，越小越好。
2肉醬用醬油料酒腌制15分鐘左右，直接全部倒入熱鍋中炒熟。
3加水沒過番茄，熬化，放花菇、啤酒，番茄醬、蚝油和煮好的義大利面，小火燒3-5分鐘搞定
煮進去的義大利面比直接蓋上去更入味更好吃呦 快出鍋時候可以根據個人口味放點黑胡椒或者鹽、糖等調味品。