炸麵筋: 半斤, 豉油: 2湯匙, 老抽: 1湯匙, 冰糖: 一大塊
1先把麵筋用油鍋炒一遍,小火別炒糊了,炒到有點硬就不要炒了!,放起來,再準備下一步
2在把配料全部放碗里混好
3開鍋把配料全部放進去油鍋燒成汁,用麵粉加水勾個芡!
4最後再放麵筋,炒到汁都粘粘的,就ok了!