原料

1）250g 軟化奶油 2）170g 糖粉 3）250g 低筋麵粉+1tsp 發粉 4）4粒 全蛋 5）4tbsp 牛奶水

步驟

做法： 將軟化牛油和糖粉快速打發至發白， 蛋一粒一粒加入（加一粒後，快速打均勻再加第二粒，直至四粒全部加入為止）， 個蛋黃糊打均勻後再加入牛奶水攪拌均勻， 篩入麵粉，用刮刀拌勻， 倒入烤模，預熱烤箱150c ，烤60分鐘