原料

豆腐數串 紅椒粉 鹽 雞精 食用油 孜然粉 蔥末 芝麻

步驟

1，腐串數串。 2，豆腐串刷上一些鹽，雞精，紅椒粉掩制。 3，掩好的豆腐串兩面刷上植物油上微波爐高火烤10分鐘 . 4，烤好的豆腐串端出再從新兩面刷上油和辣椒油，撒上孜然粉，蔥末和芝麻上微波爐用60度的火力烤10鍾即成。