雪哈: 2g/一個, 木瓜: 半個, 冰糖: 4-5粒, 姜: 3片
1準備食材 雪哈一個 木瓜半個:去皮切丁冰糖:(4-5粒根據個人口感添加)姜 純凈水
2放入雪哈加入薑片及純凈水(薑片去腥),水量可以適當多一點,泡發一晚或四小時以上,泡發至棉花狀即可,去除雜質筋膜,洗凈即可,雪哈的泡發量很大哦,這是一個雪哈泡發出來的!
3將雪哈冰糖放入燉壺再加入純凈水開始隔水燉煮40分鐘!(隔水燉是使食物的營養成分更好的保留住)
4時間到後加入木瓜繼續燉煮20分鐘就可以啦!也可以根據自己口味添加椰汁或牛奶哦~
5大功告成!(我個人比較喜歡原始一點的味道,木瓜的味道就已經很香甜啦~)