豬腸粉: 500g， 甜麵醬: 1湯匙， 黃豆醬: 半湯匙， 糖: 1/2調料匙， 生抽或蚝油或鮑汁: 適量(可不加)
1將豬腸粉隔水蒸熱，備用。甜麵醬和黃豆醬混合備用。
2另取一鍋，加入適量食用油，油熱後倒入混合醬翻炒至出香味。
3加入蒸好的腸粉和糖，翻炒均勻。試味，覺得不夠咸可以加生抽(或蚝油、鮑汁)翻炒一下，咸了一點可以加點糖。