糯米粉: 700克， 粘米粉: 300克， 南乳: 適量， 鹽: 適量， 水: 適量， 黑芝麻: 適量
1粉類、芝麻混合拌勻
2鍋中放入清水、南乳（按碎）、鹽大火煮開（可試味，要稍咸點），轉小火分2次倒入拌勻的粉，拌勻成半熟粉團。倒出把粉團揉光滑
3揉好的粉團要用濕布蓋住，以防干皮。
4搓條結成糖環。
5大火把油燒至四五成熱，轉中小火把幾朵糖環放進鍋里炸至金黃撈起，放涼，如沒炸透可再翻炸一次。（中小火慢炸才能炸透）
6放涼，裝袋。（加入南乳和芝麻的咸糖環很香）
7增加結糖環的步驟圖：先結六個環，再把每個環捏緊。（一般結六個環，寓意六六大順）
8捏好正面，翻轉再捏背面。（表達能力有限，希望你能看明白）
9一朵糖環就做好了。
10來張完整的。