原料

車螺: 300G， 番茄1個: ， 大蔥: ， 麵條100G:

步驟

1番茄切塊，加入油，醬油翻炒

2加入車螺，大蔥和番茄一起翻炒

3加入水煮開（此時變成車螺湯）

4麵條用清水煮軟後過濾清水

5把麵條放入車螺湯里煮30秒

小技巧

車螺拿回來後要泡過水去沙子