原料

雞: 半隻， 香菇: 半包， 鮑魚菇: 1包， 蒜: 3-4辮， 蚝油: 適量

步驟

1材料洗凈切段

2爆香蒜

3倒入雞肉炒

4倒入鮑魚菇和香菇炒

5過後倒入蚝油加入適量的開水蓋上鍋蓋燜煮至熟即可