龍利魚: 1條， 蒸魚豉油: 適量， 薑絲: 適量， 蔥絲: 適量， 泰椒: 兩個
1蔥段，薑絲，泰椒段擺盤（切泰椒的時候忘記拍了）
2把魚平鋪在蔥段上，倒入蒸魚豉油，水開之後鍋蒸十分鐘
3在魚肉上擺上蔥絲薑絲，然後倒入熱油（油一定要熱）
泰椒可以視情況不放，或者喜歡辣可以多放。我好多菜都放泰椒，所以買回來都放在冰箱凍上保存