豬肚: 50g， 蛋雞（1年）: 300克， 茶樹菇: 200克， 紅棗: 4顆， 干桂圓: 6-8粒
1雞和豬肚過水去腥
2飛水
3依次放入紅棗，桂圓乾！
4大火燒開煮10分鐘！再轉小火煲2小時
5補補的湯湯就煲好了(●°u°●) 」
煲湯主要是時間問題！有些人的湯比較清是他們隔水燉！飛水2次！