小蛋餃

原料

雞蛋: 2個, 豬肉: 適量, 油: 適量, 料酒: 少許, 鹽: 少許

步驟

1豬肉剁碎,加料酒、鹽、蔥花攪拌均勻

2兩個雞蛋攪均,取出一小勺,放入熱鍋中

3待雞蛋兩遍微微翻起,加入肉醬,儘量放在蛋中間,這樣雞蛋容易合上哈

4待雞蛋皮呈金黃色,微微合起,一個蛋餃出生啦

5今天我是和青菜炒在一起的,很棒喔


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