培根: 8片， 剁碎的混合蘑菇: 3杯， 黃油: 少許， 橄欖油: 少許， 大麥粒: 1又1/2杯， 青蒜: 2根， 新鮮百里香碎: 2茶匙， 火烤玉米粒: 2杯， 鹽: 適量
18片培根剁碎，倒入鍋里干煎到脆，然後倒入3杯剁碎的混合蘑菇，就著培根自身下的油煎5分鐘左右，變成棕色。
2擦乾淨鍋，鍋底刷少許黃油，倒入1又1/2杯大麥粒中火爆5分鐘左右，然後倒入3杯水煮開。蓋蓋轉小火繼續煮20到30分鐘，直到液體完全吸收，裝碗備用。
3再擦乾淨鍋，倒入少許橄欖油，再倒入2根剁碎的青蒜和2茶匙新鮮百里香碎中火翻炒5分鐘左右，倒入2杯火烤玉米粒翻炒到熱透。
4把所有材料混合在一起拌勻熱透，嘗嘗鹹淡撒適量鹽，裝盤。
5喜歡嗎？喜歡就關注我的微信公眾號MarthaStewartLiving，了解更多歐美美食雜誌資訊