原料

銀耳25克，冰糖100克.水1000ml

步驟

1． 用溫水泡發銀耳一小時，剪碎備用。 2． 將水發好的銀耳放入電飯煲內，加入水和冰糖加蓋。 3． 將電飯煲調到加熱檔5分鐘煮開，自動保溫5-8小時即可食用。