糯米: 500克， 荷葉: 10張， 雞腿肉: 2個， 香菇: 10個， 小玉米: 適量， 胡蘿蔔: 適量， 鹹蛋黃: 3個
1糯米洗完下鹽、五香粉、花生油調好味，將泡香菇的水加到米飯那一起下鍋煮。
2雞腿肉切塊，下生粉、醬油、五香粉、雞粉、花生油人腌20分鐘
3炒鍋放油下薑絲香菇炒香，再放雞肉下去炒片刻然後加半碗水炆10分鐘，再下小玉米胡蘿蔔炒片刻就可出鍋了！
4出鍋裝盤
5準備好材料
6先放一層薄薄的的糯米
7放料
8再放一層糯米蓋住材料然後折成四方型
9像這麼大的糯米雞一斤糯米可做10個
10下鍋蒸20分鐘
11美味