原料
米飯: 200g, 雞蛋: 一隻, 黃瓜: 適量, 切片薄牛肉: 適量, 日式烤肉醬: 適量
步驟
1先鋪一層保鮮膜再放上海苔,這樣一會兒就好卷,把海苔的一半鋪上適量米飯鋪上煎好的雞蛋
2碼上切好片的黃瓜
3再把牛肉一片片的碼好
4把另一邊的海苔也鋪上適量米飯,翻過來蓋到碼好料的另一邊,再用保鮮膜把邊邊裹一下就OK啦!
5包好之後靜置15分鐘左右等海苔軟了之後再切
6保鮮膜不用揭掉,我一般會用一張廚房用紙沾滿水,切之前先把?在紙上滑兩下沾點水,這樣切的超利、刀也不會沾米飯
7美味的烤肉米飯三明治完成咯~
小技巧
牛肉煎熟,澆上烤肉醬就好了