三文魚（去皮）: 一塊， 大蔥白: 適量， 香菇: 2朵， 芋頭: 小半塊， 海帶: 適量， 歐芹碎: 適量， 無糖豆乳（或牛奶）: 適量， 白味增: 適量， 鹽: 適量， 白鬍椒粉: 適量
1將芋頭煮熟去皮後切塊（我買的是現成去皮的芋頭，所以先切塊後煮）香菇切成薄片，三文魚去皮切塊、大蔥切片備用
2鍋中裝水、然後放入海帶、大蔥和芋頭後開火煮。待蔥煮軟後放入味增改小火煮2-3分鐘；之後放入三文魚、大火煮開後改小火煮 ；鮭魚稍煮片刻後加入香菇，待香菇煮熟後，加入豆乳或牛奶，撒適量白鬍椒粉加鹽調味攪拌均勻後稍煮片刻，關火。
3盛出後撒上歐芹葉碎即可
我還把家裡剩的一些奶油也一併加進去煮了，湯就變得更白了;還有我放的是薄薄的昆布。不是國內那種用來涼拌的海帶～