魔芋: 1盒， 黃瓜: 1根， 醬油: 30毫升， 醋: 15毫升， 香油: 10毫升， 麻油: 10毫升， 青芥末: 適量， 香菜: 1棵
1魔芋在沸水中煮熟，用純凈水沖洗過涼。
2黃瓜切成絲均勻鋪在盤底。
3在黃瓜絲上放魔芋和香菜段。
4味極鮮、醋、香油和麻油調成汁，根據個人口味加適量青芥末拌勻。
5調好的醬汁均勻的倒在魔芋和黃瓜上，抄拌均勻即可。
這個醬汁適合很多涼菜的製作，根據菜量可以適量加減用量，味道都很贊~