簡介

電飯鍋煮飯的同時做美味點心省時省心又節能哈哈廚房也環保

原料

1，香米1.5量杯，玉米渣0.5量杯，山藥350克，（量杯為一般電飯鍋贈送量米杯），2，冰糖，桂花適量。

步驟

1、淘洗香米、玉米渣，按正常煮飯水量加水放入電飯鍋； 2、山藥去皮切片放入電飯鍋蒸架； 3、煮飯的時候將冰糖桂花用開水化開放涼； 4、（金玉滿堂）玉米飯煮好的時將蒸熟的山藥浸入冰糖桂花水中。 5、浸入山藥的桂花冰糖水包上保鮮膜放入冰箱入味3小時。 6、3小時後取出裝盤就是冰涼甜味適中的冰鎮桂花山藥啦。

小技巧

玉米營養豐富，可以降低膽固醇，防止其沉積在血管內壁上，對預防高血壓，心腦血管病有積極的作用。 山藥含有豐富的澱粉、蛋白質、無機鹽和多種維生素(如維生素B1、維生素B2、煙酸、抗壞血酸、胡蘿蔔素)等營養物質，還含有多量纖維素以及膽鹼、粘液質等成分。山藥最大的特點是能夠供給人體大量的粘液蛋白。這是一種多糖蛋白質，對人體有特殊的保健作用，能預防心血管系統的脂肪沉積，保持血管的彈性，防止動脈粥樣硬化過早發生，減少皮下脂肪沉積，避免出現肥胖。所以，山藥是一種非常理想的減肥健美食品。