草莓: 適量， 冰糖: 適量， 白砂糖: 適量， 檸檬: 一隻
1洗乾淨草莓，剪了綠葉
2一層白砂糖，一層草莓，一層冰糖輪流鋪上去
3鋪好後擠入1/3檸檬汁，放在冰箱過夜，草莓會出大量的汁液
4大火煮開，轉中火，撇去浮沫
5待轉濃稠時加入剩餘2/3檸檬汁，放入已經消毒乾燥的玻璃瓶
6冷卻後放入冰箱
加入檸檬汁可延長草莓醬的保質期 瓶子必須是無水的，趁熱放入草莓醬後瓶蓋朝下倒放，可趕走空氣，延長保質期