原料
澳洲和牛牛尾: 500g， 西紅柿醬: 500g， 包菜: 適量， 洋蔥: 半個， 胡蘿蔔: 1根， 土豆: 個， 麵粉: 50g， 黃油: 50克， 大蒜: 兩瓣， 鹽: 適量， 黑胡椒粉: 適量， 番茄膏: 一大勺， 香葉: 4片
步驟
1和牛牛尾解凍
2黃油，麵粉為可選項，不想湯太濃的話可以不放。
3所有材料，洗凈切塊
4小火融化黃油，放入麵粉
5麵粉與黃油炒至完全混合，炒成麵粉團團
6鍋內放少許油，洋蔥，大蒜炒至金黃
7加入番茄丁，番茄膏
8把所有材料（除黃油麵粉團團外）都放入高壓煲內，清水剛漠過所有材料。調煲湯一檔，坐等開鍋。打開後，加入黃油麵粉團團，攪拌均勻，鹽，胡椒粉調味。
9出鍋
