原料

土司2片，培根2條，青椒1/2個，洋蔥1/4個，蝦仁8尾，芝士絲2茶匙，蛋液2大匙，鮮奶2大匙，蕃茄醬適量

步驟

1.培根切小段；洋蔥、青椒切絲；蝦仁洗凈，備用。 2.將蛋液及鮮奶混合，備用。 3.將土司一面沾浸作法2的材料使其表面濕潤，再一次擠上蕃茄醬，放上作法1的洋蔥絲、培根段、蝦仁、青椒絲，最後撒上芝士絲。 4.將作法4的土司放入預熱250℃的烤箱中，烤至表面微焦即可。