原料

普通麵粉: 150g， 玉米面粉: 50g， Parmesan芝士粉: 40g， 煙燻火腿: 50g， 雞蛋: 2個， 泡打粉: 適量， 黃油: 50g， 青甜椒: 1個， 鹽: 少許

步驟

1玉米面粉，麵粉，泡打粉，鹽混合

2逐個打入雞蛋，攪拌均勻，加入黃油調成糊

3麵糊中加入Parmesan芝士粉

4加入切碎的火腿和青甜椒

5把麵糊填入刷過油的紙杯，撒上芝士粉

6烤箱預熱175C,烤約20min