椰奶凍第二彈

原料

瓊脂: , 牛奶: , 糖: , 椰漿:

步驟

15克瓊脂,加水泡軟。

280克糖

3500克牛奶

4換了用進口椰漿,400ml

5牛奶,椰漿,糖放鍋里煮到糖溶了,再放瓊脂,煮到差不多全溶就熄火。實在沒耐性等瓊脂全溶,差不多就可以了,過濾一下。

6倒入各種喜歡的模中,涼後放冰箱冷藏後脫模。

7脫模棒棒噠!!!


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