底層炒飯（剩飯 雞蛋 香蔥 冷凍蔬菜 鹽 胡椒): ， 海鮮奶油汁（混合海鮮 洋蔥 淡奶油 牛奶 水澱粉 鹽 ）: ， 馬蘇里拉芝士碎:
1先炒個蛋炒飯，
2炒好後飯鋪在可入烤箱的碗底。
3海鮮化凍準備好。
4鍋內加油炒洋蔥和海鮮；加入淡奶油和牛奶 。
5再加入一點水澱粉炒至海鮮汁變濃稠。加鹽和胡椒粉調味。
6把海鮮汁澆在米飯上。
7鋪上一層厚厚的芝士絲，至少100克。
8放入烤箱烤至芝士融化冒油變金黃色即可。
9開吃～