雞爪: 6隻， 冰糖: 10克， 醬油: 3勺， 姜: 1片， 鹽: 小許， 紅茶包: 一包， 八角: 半隻， 香葉: 2片
1茶葉包
2冰糖，姜，八角，陣皮，香葉
3雞腳
4雞腳用醬油腌十分鐘將所有材料放入鍋內加水煮十五分鐘
5成品