原料

西紅柿: 1/2個， 甜麵醬: 2勺， 豆瓣醬: 4勺， 黃瓜: 1根， 五花肉: 適量， 手擀麵: 適量， 八角: 1粒， 蔥: 適量， 姜: 4片， 鹽: 麵粉里加一點點， 香油: 少許， 蒜: 適量

步驟

11.麵粉加雞蛋，少許鹽，揉成光滑的麵糰

22.五花肉剁成肉餡，也可切成小丁。(因為是炒好了才想起來拍照的，所以肉忘記拍了。)蔥姜切末。 西紅柿切小丁備用。

33.鍋中熱油，倒少許香油，八角。放入肉餡翻炒，變色。(可以多炒一會，喜歡肉肉有嚼勁的)加入西紅柿丁翻炒一會，放入蔥姜酸末翻炒。最後加入甜麵醬.黃豆辨醬炒一會。

44.黃瓜擦成絲備用。

55.麵糰擀成薄餅，切條。下鍋煮熟，撈出，澆上炸醬，放上黃瓜絲。開吃吧?

6???