章魚足: 1隻， 洋蔥: 半個， 金針菇: 適量， 小米椒: 適量， 蒜: 適量， 青辣椒: 適量， 蒜蓉辣醬，糖，: 適量
1解凍章魚腳，準備材料
2把章魚腳如圖切一圈
3燒開水，把章魚腳放入焯水20多秒撈出來瀝水。
4切洋蔥，金針菇
5烤盤上鋪錫紙，錫紙上鋪一層洋蔥。
6把洗好的金針菇撕開鋪到洋蔥上
7把章魚腳鋪到金針菇上
8 把蒜蓉辣醬加一勺糖，一勺蚝油，還可以加上些黑胡椒粉，適量清水。調成汁刷到章魚腳上
9再把大蒜，小米椒，青椒切碎鋪到最上面
10取一張錫紙把烤盤包起來，形成一個大大的錫紙包。
11入烤箱，175度上下火，15分鐘就好啦！
12扒開錫紙吧！章魚腳，金針菇都超級好吃!開動吧！
不喜歡吃太辣的，可以不放小米椒和青椒，蒜末。或者用黑胡椒意面醬也很好吃。最好焯水，時間不要過長，會老。