原料

紅富士蘋果6個（凈重1200克）: ， 9℃米醋1000毫升:

步驟

1備好蘋果。

2洗好，去蒂去核，切成小塊，在鹽水中泡五分鐘。

3控干水分，裝滿容器。

4備好米醋。

5米醋倒入容器中。。。

6倒滿至瓶口處。

7封蓋，放在陰涼通風處。。。 耐心等待三個月?

小技巧

❀【泡蘋果醋】❀ ❶ 做出來的是濃汁原液，喝的時候一定要兌水，兌水！（需要的話喝的時候再放糖） ❷ 蘋果醋：水=1:10 ❸ 泡蘋果醋時，到底多少蘋果，多少醋為好呢？ 我有個簡單的方法：蘋果切好後裝滿要泡醋的容器，然後加滿醋就行了? ❹ 容器放在陰涼通風處。 一定要泡夠三個月?三個月?三個月！ 因為這個時間正好把蘋果中所有的好東西都釋放出來了? ❺ 好東西是需要時間的? 耐心就是最好的獎賞！