白土司: 2片, 黃油: 40克, 大蒜: 兩瓣, 歐芹碎: 少許, 黑胡椒粉: 少許, 鹽: 少許
1黃油隔水融化成油狀。同時拍蒜,去蒜皮後剁成碎。加入融化好的黃油,加一點點鹽,胡椒粉,歐芹碎。然後把土司切好形狀,把調好的黃油抹上。兩面都要抹。
2這是我抹好的樣子
3預熱烤箱。然後150度烤5分鐘。關掉,翻面,再繼續150度烤3分鐘。時間火候掌握的好,烤出來的黃油蒜就不會因為過火而偏苦,土司也不會太焦或者太硬!
4外酥里嫩,剛剛好!!!