姜: 2片， 紅糖: 按需， 蔥白帶根: 8條， 香菜帶根: 8條， 白蘿蔔: 半個， 雪梨: 1個
1小白蔥和香菜根放水裡泡，把泥巴洗乾淨，保留根部鬚鬚，把蔥白部分帶根切下來拍扁放湯鍋，香菜也只要根部和往上四厘米，放湯鍋
2蘿蔔不去皮切片，雪梨去皮切塊，放湯鍋
3姜兩片，喜歡辣可以多放兩片，喉嚨痛少放
4全部放湯鍋後，放五碗水，煲成3碗，大火燒開後改文火煲30至40分鐘，一天三次，一次一碗，喝前往碗里放小許紅糖，暖暖喝很舒服
風熱感冒不知道適合喝不，不放姜試試？ 風寒風熱感冒上百度看區別 小白蔥，蔥頭是白的，不是紅的，京蔥也可以 我只喝了湯和吃了雪梨，其它材料沒吃