原料

全脂奶粉（雀巢）: 90g， 純凈水: 600ml， 菌種: 1g

步驟

1所有容器開水消毒殺菌。

2燒一壺開水，燒開後取600ml倒入碗里。

3全脂奶粉90g放到碗里攪勻。我用的是雀巢的，按照包裝上的配比配的，200ml是30g，600ml我就放了90g。

4等沖好的奶粉放溫不燙手了，差不多40度左右，加入菌種攪拌，可以直接放在麵包桶里，也可以先裝瓶再放。

5麵包機選擇酸奶功能，發酵8小時，放點蜂蜜，就可以了，冰箱冷餐以後更好喝。